أعشاب بروفانس
المكونات عدد الحصص 100
- ملعقتين طعام اكليل الجبل المجفف (rosemary)
- 1 ملعقة طعام من بذور الشمر (fennel)
- 2 ملاعق طعام من الصعتر المجفف (savory)
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف (thyme)
- 2 ملاعق كبيرة من الريحان المجفف (basil)
- 2 ملاعق كبيرة من المردقوش المجفف (marjoram)
- 2 ملاعق كبيرة من أزهار الخزامى المجففة (lavender)
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الإيطالي المجفف
- 1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة طعام من الطرخون المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق الغار
طريقة التحضير وقت التحضير 5 د
يطحن اكليل الجبل والشمر في مطحنة البهارات، ثم تنقل لصحن عميق. يضاف الصعتر والزعتر والريحان والمردقوش والخزامى والبقدونس والأوريجانو والطرخون وورق الغار مع التحريك. يحفظ في معاء محكم الاغلاق.
ملاحظات
الاسم الغربي : herbes de Provence
قد يعجبك ايضاً
سلطة السلمون مع صلصة الثوم الكريمي
409
سعرة حرارية
1- اولا يجب ترتيب الرف في الثلث العلوي من الفرن. سخن المشواة الى درجة عالية ... قراءة المزيد
وقت التحضير 30 د
جاهز خلال 30د
مكسرات الحمص المتبل
131
سعرة حرارية
1- يوضع الرف في الثلث العلوي من الفرن. و يتم التسخين إلى 230 درجة 2- ... قراءة المزيد
وقت التحضير 60 د
جاهز خلال 60د
أضف تعليق